2-2.重要管理計画
重要管理計画では、調理中の加熱、冷却、保存などの温度帯に着目して、メニューを3つ
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「年間計画」を実施した際に記録します。 ※飲食店については任意。「年間計画」の作
初期データとしてハサログAIが自動で作成したひな形が登録されています。店舗の衛生
ハサログは、居酒屋甲子園を応援しています これからも「ハサログ」を通じて、外食業
日頃よりご利用いただきありがとございます。 株式会社スイートスポットでは、下記の
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