手や指についたウイルスの対策は洗い流すことが最も効果的！

■手洗い

手や指についたウイルスの対策は、洗い流すことが最も重要です。
手や指に付着しているウイルスの数は、手洗いをすることにより…
●流水による15秒の手洗いのみ　→　１/100に減少
●石けんやハンドソープで10秒もみ洗いし、流水で15秒すすぐ　→　１/10000に減少

手洗い残存ウイルス
手洗いなし約100万個
石けん等で10秒もみ洗い後
流水で15秒すすぐ【１回】		約0.01％
（数百個）
石けん等で10秒もみ洗い後
流水で15秒すすぐ【２回】		約0.0001％
（数個）

■アルコール（濃度70%以上95%以下のエタノール）

手洗いがすぐにできない状況では、アルコール消毒液も有効です。
≪使用方法≫
濃度70％以上95%以下（※）のエタノールを用いて、よくすりこむ

コロナウイルスは熱（70度以上で一定時間）及びアルコール（60％以上(※)、市販の手指消毒用アルコールはこれにあたります）に弱いことがわかっています。製造、流通、調理、販売、配膳等の各段階で、食品取扱者の体調管理やこまめな手洗い、手指消毒用アルコール等による手指の消毒、咳エチケットなど、通常の食中毒予防のために行っている一般的な衛生管理が実施されていれば心配する必要はありません。WHOからの一般的な注意として「生あるいは加熱不十分な動物の肉・肉製品の消費を避けること、それらの取り扱い・調理の際には注意すること」とされています。
 
　(※) 60％台のエタノールによる消毒でも一定の有効性があると考えられる報告があり、70％以上のエタノールが入手困難な場合には、60％台のエタノールを使用した消毒も差し支えないです。

新型コロナウイルスに関するQ&A（問８　食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染することはありますか。）｜厚生労働省

モノに付着したウイルス対策５つ

■熱水

食器や箸などには、熱水でウイルスを死滅させることができます。
≪使用方法≫
８０℃の熱水に１０分間さらす

■塩素系漂白剤（次亜塩素酸ナトリウム）

テーブル、ドアノブなどには、市販の塩素系漂白剤の主成分である「次亜塩素酸ナトリウム」が有効です。
≪使用方法≫
市販の家庭用漂白剤を、次亜塩素酸ナトリウムの濃度が0.05%になるように薄めて拭く
その後、水拭きをする

≪注意事項≫
・塩素に過敏な方は使用を控えてください。
・目に入ったり、皮膚についたりしないよう注意してください。
・飲み込んだり、吸い込んだりしないよう注意してください。
・酸性のものと混ぜると塩素ガスが発生して危険です。
・「次亜塩素酸水」とは違います。「次亜塩素酸ナトリウム」を水で薄めただけでは、「次亜塩素酸水」にはなりません。
・金属製のものに次亜塩素酸ナトリウムを使用すると、腐食する可能性があるので注意してください。

■洗剤（界面活性剤）

テーブル、ドアノブなどには、市販の家庭用洗剤の主成分である「界面活性剤」も一部有効です。
9種類の界面活性剤が新型コロナウイルスに有効であることが確認されています（NITEの検証による）。

  • 直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム（0.1%以上）
  • アルキルグリコシド（0.1%以上）
  • アルキルアミンオキシド（0.05%以上）
  • 塩化ベンザルコニウム（0.05%以上）
  • 塩化ベンゼトニウム（0.05%以上）
  • 塩化ジアルキルジメチルアンモニウム（0.01％以上）
  • ポリオキシエチレンアルキルエーテル（0.2％以上）
  • 純石けん分（脂肪酸カリウム）（0.24％以上）
  • 純石けん分（脂肪酸ナトリウム）（0.22％以上）

≪使用方法≫　有効な界面活性剤が含まれた家庭用洗剤を選びます。
①家具用洗剤の場合、製品記載の使用方法に従ってそのまま使用する
②台所用洗剤の場合、薄めて使用する

■次亜塩素酸水

テーブル、ドアノブなどには、一部の「次亜塩素酸水」も有効です。
一定濃度の「次亜塩素酸水」が新型コロナウイルスの感染力を一定程度減弱させることが確認されています（NITEの検証）。

≪使用方法≫　消毒したいモノの汚れをあらかじめ落としておきます。
①拭き掃除には、有効塩素濃度80ppm以上（ジクロロイソシアヌル酸ナトリウムを水に溶かした製品の場合は100ppm以上）の次亜塩素酸水をたっぷり使い、消毒したいものの表面をヒタヒタに濡らした後、20秒以上おいてきれいな布やペーパーで拭き取る。元の汚れがひどい場合などは、有効塩素濃度200ppm以上のものを使うことが望ましい。
②生成されたばかりの次亜塩素酸水を用いて消毒したいモノに流水掛け流しを行う場合、35ppm以上のものを使用する。20秒以上掛け流した後、きれいな布やペーパーで拭き取る。

≪注意事項≫
・塩素に過敏な方は使用を控えてください。
・目に入ったり、皮膚についたりしないよう注意してください。
・飲み込んだり、吸い込んだりしないよう注意してください。
・酸性のものと混ぜると塩素ガスが発生して危険です。
・不安定な物質のため、冷暗所に保管し、早めに使い切りましょう。
・成分等がわからない製品は、購入を控えましょう。
・「次亜塩素酸ナトリウム」とは違います。「次亜塩素酸ナトリウム」を水で薄めただけでは、「次亜塩素酸水」にはなりません。

■アルコール（濃度70%以上95%以下のエタノール）

≪使用方法≫
濃度70％以上95%以下（※）のエタノールを用いて拭き取る
(※) 60％台のエタノールによる消毒でも一定の有効性があると考えられる報告があり、70％以上のエタノールが入手困難な場合には、60％台のエタノールを使用した消毒も差し支えありません

換気も大切です！！！

新型コロナウイルス等の微粒子を室外に排出するためには、こまめに換気を行い、部屋の空気を入れ換えることが必要です。
今の時期、とても寒いですが、室内温度が大きく上がらない又は下がらないよう注意しながら、定期的な換気を行いましょう。

（参考）
・新型コロナウイルスの消毒・除菌方法について｜厚生労働省
・NITEが行う新型コロナウイルスに対する消毒方法の有効性評価に関する情報公開