ノロウイルス食中毒から学ぶHACCPの重要性と食品安全への取り組み
米大統領時代のトランプ氏が宿泊したことでも知られる「パレスホテル」(東京都千代田区)の社員食堂で、ノロウイルスによる食中毒が発生した。体調不良…
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米大統領時代のトランプ氏が宿泊したことでも知られる「パレスホテル」(東京都千代田区)の社員食堂で、ノロウイルスによる食中毒が発生した。体調不良…
食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備事業に関する最新情報をお届けします。 この事業では、輸出向けHACCP等の認定・認証を取得し、規制に…