災害時の水の備蓄で安全な生活を確保しよう
災害時における安心な生活を実現するために、水を確保し、災害への備えをより一層賢く進めるましょう
１．NEWS
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ノロウイルス食中毒から学ぶHACCPの重要性と食品安全への取り組み
米大統領時代のトランプ氏が宿泊したことでも知られる「パレスホテル」（東京都千代田区）の社員食堂で、ノロウイルスによる食中毒が発生した。体調不良…
食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備緊急対策事業 令和6年3月上旬追加募集開始
食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備事業に関する最新情報をお届けします。 この事業では、輸出向けHACCP等の認定・認証を取得し、規制に…
HACCP義務化本格施行で「ハサログ」もバージョンアップ！
HACCP義務化の本格施行！ 今年６月よりHACCPの義務化が本格施行されたことにより、飲食店やホテル・旅館、中小規模集団給食施設などでも「H…
居酒屋甲子園のサポーター企業となりました！
居酒屋甲子園とは 「居酒屋甲子園」とは、“居酒屋から日本を、世界を元気にする”という想いを持つ全国の同志により開催された、外食業界に働く人がよ…
ハサログならHACCPの 重要管理計画（メニュー分類）作業をAIが補完！
一番多い問合せは「何をすればいいかわからない」です 飲食店・ホテルのHACCP（HACCPの考え方を取り入れた衛生管理（基準B））義務化対策で…
【重要】システムメンテナンスに伴うハサログ一時停止のお知らせ
ご利用ユーザー様各位 拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素よりハサログをご利用いただき、誠にありがとうございます。今後もお…
『IT導入補助金2020』とは？
IT導入補助金とは？ 中小企業や小規模事業者の皆さまの為、業務効率化を目的としてITツール(ソフトウエア、サービスなど)を導入する際の経費の一…
八重山毎日新聞に掲載されました！
私がHACCP認証取得のお手伝いをさせていただいた、ウォーターショップ石垣島を経営する有限会社サンパーク様が、2019年12月1日に八重山郡内…
HACCPの温度記録を自動化して、冷蔵庫の故障まで検知できる新サービス
特徴 １．設置が簡単、面倒な設定も不要 ２．温度の自動記録（HACCP対応） HACCPでは必須となる庫内温度の記録を自動化できます。 ３．温…