飲食店の為のメニュー分類事例 #6 中華レストラン編
「飲食店の為のメニュー分類事例」第6弾は「中華レストラン」です。今回は、中国料理「唐文記」様のメニュー分類の事例をご紹介させていただきます。 …
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「飲食店の為のメニュー分類事例」第5弾は「寿司」です。お寿司の分類ですが、生・炙り・蒸しもの・揚げものとシャリの組み合わせがあって、分類もかな…
「飲食店の為のメニュー分類事例」第4弾は「喫茶店・カフェ」です。今回の事例は、ランチ、軽食、ドリンク、デザートを提供されている喫茶店・カフェに…
「飲食店の為のメニュー分類事例」第3弾は「焼肉・ステーキ」です。一般的な焼肉屋さんのメニューを見てみると、様々な種類・部位のお肉(牛、豚、鶏、…
「飲食店の為のメニュー分類事例」第2弾は「イタリアンレストラン」です。イタリア料理と言えば、パスタやピザですよね。一般的なイタリアンレストラン…
「飲食店の為のメニュー分類事例」第1弾は「ラーメン」です。一般的なラーメン屋さんの場合、メニューの数はそれほど多くはないとは思います。しかし、…